Двусторонние матрасы с одной стороны обшиты более прохладной и более тонкой тканью (хлопком), с другой – более плотной и теплой (шерстью). Такой матрас можно переворачивать и спать попеременно на разных сторонах, при этом эффект тоже будет отличаться. Поверхность с более тонкой обивкой хороша летом, в жару, с более теплой – зимой, когда в доме прохладно. Кроме того, такой матрас изнашивается медленнее обычного, лежащего все время одной стороной вверх.
Кроме того, во многих моделях с разных сторон используются неодинаковые наполнители. Это позволяет сочетать в одном матрасе стороны с разной жесткостью. Достаточно перевернуть матрас на другую сторону, чтобы изменить жесткость спального места на более комфортную.